Château Ferrière, 3ème Cru Classé, 2009 Rouge - 0,75L

Château Ferrière, 3ème Cru Classé, 2009

Un millésime simplement incontournable ! Ce Ferrière 2009 présente une robe sombre et violacée. Au nez, on distingue des notes de cassis, prune, cerise et de baies rouges mais également florales. En bouche, il se révèle élégant avec un belle équilibre et une belle acidité : un vin extremement savoureux, expressif et tendre, q...

Un millésime simplement incontournable ! Ce Ferrière 2009 présente une robe sombre et violacée. Au nez, on distingue des notes de cassis, prune, cerise et de baies rouges mais également florales. En bouche, il se révèle élégant avec un belle équilibre et une belle acidité : un vin extremement savoureux, expressif et tendre, qui fait honneur au millésime.

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Fiche technique

Terroir Ici, on trouve graves fines et sables graveleux sur une grande profondeur déposés sur des marnes calcaires.
Elaboration Les vendanges sont manuelles, la cuvaison dure entre 15 et 20 jours, suivant les millésimes, et l’on emploie en moyenne 40% de barrique neuve.
Degré d'alcool 13
Suggestions d'accompagnement Poêlée de cèpes
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio Non
A consommer idéalement en 2019 - 2040

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