Château Ferriere, 2014 Rouge - 0,75L

Château Ferriere, 2014

Bettane & Desseauve : 17,5/20

Le mot du Château :

Le vin obtenu offre un nez mêlant minéralité, fruit et complexité. En bouche, le style margalais est bien présent avec son équilibre, sa grande élégance, sa fraîcheur ...

Bettane & Desseauve : 17,5/20

Le mot du Château :

Le vin obtenu offre un nez mêlant minéralité, fruit et complexité. En bouche, le style margalais est bien présent avec son équilibre, sa grande élégance, sa fraîcheur et ses tanins fins.

Commentaire de Bettane & Desseauve :

"En grand progrès en matière d’harmonie de texture et de tannin et de précision aromatique. Recommandé."

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4,70 pts

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Fiche technique

Terroir
Ici, on trouve graves fines et sables graveleux sur une grande profondeur déposés sur des marnes calcaires.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, la cuvaison dure entre 15 et 20 jours, suivant les millésimes, et l’on emploie en moyenne 40% de barrique neuve.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.5
Suggestions d'accompagnement
Perdreau
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2020 - 2036