Château Ferrière, 2006 Rouge - 0,75L ?

Château Ferrière, 2006

Véritable perle de Margaux, découvrez un millésime 2006 alliant élégance et puissance des aromes, conservant une remarquable fraicheur de fruit malgré sa maturité.

Le vin présente un bouquet complexe compo...

Véritable perle de Margaux, découvrez un millésime 2006 alliant élégance et puissance des aromes, conservant une remarquable fraicheur de fruit malgré sa maturité.

Le vin présente un bouquet complexe composé  de fruits noirs mûrs (cassis et sureau), de cuir, de mineralité, de tabac blonc et légèremenent truffé. L’attaque est soyeuse comme la structure. Les tanins sont présents, mûrs et enveloppés. Le vin est gourmand et généreux. En bouche des arômes d’épices viennent completer ceux des fruits noires.  L’ensemble est équilibré et puissant.

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Fiche technique

Terroir
Graves profondes sur marnes calcaire.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, la cuvaison dure entre 15 et 20 jours, suivant les millésimes, et l’on emploie en moyenne 40% de barrique neuve.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Agneau, Poêlée de cèpes
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2015 - 2025