Château Ferrière, 2000, 3ème cru classé Rouge - 0,75L

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Château Ferrière, 2000, 3ème cru classé

La robe est profonde. Le nez se révèle fin, délié, sur des notes de truffe noire, de moka et de tabac ; mais encore des notes fruitées. Une belle attaque, un vin puissant et viril avec des tanins longs, fins et beaucoup de fraîcheur. Le vin a beaucoup d’élégance. A boire aujourd'hui ou sur les 20 prochaines années.

La robe est profonde. Le nez se révèle fin, délié, sur des notes de truffe noire, de moka et de tabac ; mais encore des notes fruitées. Une belle attaque, un vin puissant et viril avec des tanins longs, fins et beaucoup de fraîcheur. Le vin a beaucoup d’élégance. A boire aujourd'hui ou sur les 20 prochaines années.

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Fiche technique

Terroir Graves profondes sur marnes calcaire
Elaboration Les vendanges sont manuelles, la cuvaison dure entre 15 et 20 jours, suivant les millésimes, et l’on emploie en moyenne 40% de barrique neuve.
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Pied de cochon
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio Non
A consommer idéalement en 2015 - 2040