Château Ferran, 2014 blanc Blanc - 0,75L

Le mot du Château :

"L'expression est dominée par des notes de zeste d'agrumes très caractéristiques des vins issues de sol argilo-calcaire. L'évolution est ensuite plus marquée par le sémillon avec des nuances d'abricot et de fleurs blanches."

Le mot du Château :

Fiche technique

Château Ferran, 2014 blanc
Terroir	Terroir de Château Ferran se compose de croupes argilo-calcaires.
Elaboration	La vendange manuelle s'accompagne d'un double tri, à la vigne et au chai. La vinification en cuves inox thermorégulées est suivie d'un élévage en barrique de chêne merrain renouvelées d'un tiers tous les ans avec batonnage sur lies fines.
Température de service	12°C
Degré d'alcool	13,5
Suggestions d'accompagnement	Saint Jacques poêlées, turbo aux morilles
Type d'agriculture	Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux	Sémillon, Sauvignon Blanc.
A consommer idéalement en	2016 - 2021

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Château Ferran, 2014 blanc Blanc - 0,75L

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Le producteur : Château Ferran