Château Duhart-Milon-Rothschild, 2008 Rouge - 0,75L ?

Château Duhart-Milon-Rothschild, 2008

Duhart Milon 2008 offre une robe bien soutenue avec ses reflets pourpres du meilleur effet. Au nez le vin fait saliver, car on perçoit tout de suite sa profondeur. On apprécie ses notes de cèdre et tabac nuancées de cassis. On retrouve cette aromatique noble dans une bouche au tanin énergique frais et strict...

Duhart Milon 2008 offre une robe bien soutenue avec ses reflets pourpres du meilleur effet. Au nez le vin fait saliver, car on perçoit tout de suite sa profondeur. On apprécie ses notes de cèdre et tabac nuancées de cassis. On retrouve cette aromatique noble dans une bouche au tanin énergique frais et stricte que les pauillacophiles apprécieront. Il y a une vraie allonge avec un tanin qui s’étire de la plus belle des façons. Un Duhart Milon doit toujours être carafé deux à trois heures avant le service.

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Fiche technique

Terroir
Ce vignoble de 71 ha est essentiellement constitué de graves garonnaises du Günz.
Elaboration
De nouveaux chais et cuviers installés dans Pauillac permettent les remontages et les temps de macération. Ils ont été adaptés pour chaque cuve selon l’origine de la parcelle et le niveau de maturité des raisins.
Température de service
16°
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Agneau de Pauillac
Cépages principaux
.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2030