Château de Malle, 2013 Blanc - 0,75L

Château de Malle, 2013

Le mot du château:

"Le millésime 2013 s'annonce comme très prometteur. L'équilibre sucre/acidité/alcool est remarquable, le nez est frais et complexe avec des notes d'agrumes. Le château de Malle 2013, de part sa vivacité et sa fraicheur, est un vin agréable ...

Le mot du château:

"Le millésime 2013 s'annonce comme très prometteur. L'équilibre sucre/acidité/alcool est remarquable, le nez est frais et complexe avec des notes d'agrumes. Le château de Malle 2013, de part sa vivacité et sa fraicheur, est un vin agréable à boire qui s'invitera parfaitement à l'apéritif ou bien avec des plat sucrés/salés."

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Fiche technique

Terroir Le sol argilo-calcaire marque la majorité des parcelles qui sont d’un seul tenant, ce qui est une bonne chose. Il est situé sur un plateau bien exposé, très légèrement vallonné, au sous-sol siliceux, sableux et argilo-graveleux Le travail à la vigne est traditionnel. 
Elaboration Les vendanges sont manuelles, l’élevage s’effectue entre 12 et 24 mois suivant les millésimes dans 30% de
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement Bleu de Bresse.
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Sémillon.
Bio Non