François Labet, Château de la Tour, 2009 Rouge - 0,75L
Bio
Ce domaine de la Côte de Nuits possède la plus grande surface en appellation Clos de Vougeot Grand Cru. Au sein de ce vignoble, le Château de la Tour élabore un clos-vougeot plus complexe à ce stade que l’autre cuvée de la propriété élaborée à partir des vieilles vignes. L’ensemble révèle une réelle élégance, dans une palette aromatique large...
Ce domaine de la Côte de Nuits possède la plus grande surface en appellation Clos de Vougeot Grand Cru. Au sein de ce vignoble, le Château de la Tour élabore un clos-vougeot plus complexe à ce stade que l’autre cuvée de la propriété élaborée à partir des vieilles vignes. L’ensemble révèle une réelle élégance, dans une palette aromatique large : fruits rouges, cerise, cacao, et offre une grande densité. Le vin demande logiquement plusieurs années pour se révéler.
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