Château de Béru, Comte de Béru, 2015 Blanc - 0,75L

Exclusivité LAVINIA
Bio
Château de Béru, Comte de Béru, 2015

Exclusivité LAVINIA !

Les  parcelles   du  Château de Béru,   d’une  superficie  totale de 15 hectares, sont toutes situées aux abords de la vallée de Béru. Les vins qui en s...

Exclusivité LAVINIA !

Les  parcelles   du  Château de Béru,   d’une  superficie  totale de 15 hectares, sont toutes situées aux abords de la vallée de Béru. Les vins qui en sont issus reflètent la typicité caractéristique de ce terroir.

Comte de Béru est un habile assemblage des différentes parcelles du domaine. Le millésime 2015 a des notes iodées et de minéralité bien affirmée. Un nez fin et discret sur des arômes d'agrumes et d'herbes fraiches, une bouche ronde et gourmande aux fruits mûrs. La finale est caractéristique des Chablis avec une tension sur le minéral et la coquille d'huîtres.

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Fiche technique

Terroir Eboulis calcaires concassés et de fossiles marins.
Elaboration Des cuves inox accueillent les moûts pour la fermentation. Les vins sont élevés pendant 14 à 16 mois puis mis en bouteille.
Degré d'alcool 13.0
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Oui