Château d'Armailhac, 5ème Cru Classé, 2014 Rouge - 0,75L

Château d'Armailhac, 5ème Cru Classé, 2014

Wine Spectator : 90-93/100

Bettane & Desseauve : 16.5 / 20

Grand Cru Classé en 1855, Château d’Armailhac associe à sa finesse et à son élégance, la puissance et les tanins des grands Pauillac. Reconnu pour sa qualité, le domaine a su &e...

Wine Spectator : 90-93/100

Bettane & Desseauve : 16.5 / 20

Grand Cru Classé en 1855, Château d’Armailhac associe à sa finesse et à son élégance, la puissance et les tanins des grands Pauillac. Reconnu pour sa qualité, le domaine a su évoluer au fil des siècles et des innovations. Aujourd’hui, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild, et Julien de Beaumarchais de Rothschild, les enfants de la baronne Philippine, en assurent la continuité.

Commentaire Bettane & Desseauve :

"Notes de café torréfié, tout en souplesse."

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Fiche technique

Terroir Trois catégories de parcelles se distinguent sur le vignoble de 70 hectares de Château d'Armailhac. Les graves très profondes et légères du plateau des Levantines et de l’Obélisque constituent un terroir propice au cabernet. Le plateau de Pibran se compose de graves en profondeur reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Enfin, on trouve les graves légères de la Croupe de Béhéré.
Elaboration La vendange s'effectue à la main et en cagette, accompagnée d'un double tri à la vigne et au cuvier. La vinification, en cuve inox, est suivie d'un élevage d'environ 18 mois en barriques dont un tiers sont neuves.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Lamproie à la bordelaise
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
A consommer idéalement en 2020 - 2027