Château d'Anglès, Parcelle Palazy, 2018 Blanc - 0,75L

Bio
Château d'Anglès, Parcelle Palazy, 2018

Du Médoc au Languedoc… il n’y a finalement qu’un pas, qu’ont franchi Eric et Christine Fabre en 2001, à la recherche d’un grand terroir dans le Sud de la France. Tous deux issus de familles de tradition vigneronne, leur intuition les a guidés sur le terroir de La Clape… jusqu’au Château d’Anglès. Plus récemment, Vianney Fabre Depuis juin 2015...

Du Médoc au Languedoc… il n’y a finalement qu’un pas, qu’ont franchi Eric et Christine Fabre en 2001, à la recherche d’un grand terroir dans le Sud de la France. Tous deux issus de familles de tradition vigneronne, leur intuition les a guidés sur le terroir de La Clape… jusqu’au Château d’Anglès. Plus récemment, Vianney Fabre Depuis juin 2015, La Clape est la première et unique Appellation Communale du Languedoc. La cuvée parcellaire Palazy du Château d'Anglès est dotée d’une robe limpide, jaune-vert pâle aux reflets dorés. Son nez complexe mêle des parfums de fleurs et de fruits blancs, d’épices douces et fraîches et de miel. La bouche est ample et structurée et dévoile une belle intensité aromatique. Quant à elle, la finale est longue et fraîche.

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Fiche technique

Degré d'alcool 14.5
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Bourboulenc, Grenache Blanc.
Bio Oui