Château d'Aiguilhe, 2015 Rouge - 0,75L

WS
WS 91-94
91-94 WS
90-92 WA
Château d'Aiguilhe, 2015

Le mot du château :

"Ce vin puissant, marqué par un terroir sauvage, s’exprime avec intensité. La vigueur de l’endroit se retrouve dans le vin et marque ceux qui le boivent. Un vin de caractère."

Le mot du château :

"Ce vin puissant, marqué par un terroir sauvage, s’exprime avec intensité. La vigueur de l’endroit se retrouve dans le vin et marque ceux qui le boivent. Un vin de caractère."

Pourquoi acheter ce vin ?

- L’un des plus beaux vignobles des Côtes de Castillon bénéficie désormais de la philosophie de production des propriétés Saint-Emilionnaises.
- La démarche vitivinicole a permis de restituer la vérité spécifique de ce cru, salué de manière unanime.
- Savoir-faire d'une figure amblématique du vin Stéphan Von Neipperg également à la tête de Château Canon La Gaffelière, La Mondotte, Clos de l'Oratoire, Clos Marsalette, Château Soleil et Château Croix du Riva.

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Fiche technique

Terroir Le vignoble est exclusivement planté sur les parties hautes des coteaux argilo-calcaire et argilo-limoneux. Il bénéficie ainsi d’un drainage naturel et d’un excellent ensoleillement, grâce à une exposition globale au sud.
Elaboration Après des vendanges manuelles, et un tri sévère, la durée de cuvaison est de 21 jours, l’élevage en barriques dure 18 mois.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Tourte de gibier
Cépages principaux Merlot, Cabernet Franc.