Château d´Aiguilhe, 2010 Rouge - 0,75L

Parker
Parker 91
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Château d´Aiguilhe, 2010

R. PARKER : 91/100

Le Château d’Aiguilhe bénéficie des soins attentifs de l’équipe de Stephan Von Neipperg qui possède également Canon la Gaffelière et Clos de l’Oratoire sur Saint-Emilion. Ce Château d’Aiguilhe offre une belle robe rubis&nb...

R. PARKER : 91/100

Le Château d’Aiguilhe bénéficie des soins attentifs de l’équipe de Stephan Von Neipperg qui possède également Canon la Gaffelière et Clos de l’Oratoire sur Saint-Emilion. Ce Château d’Aiguilhe offre une belle robe rubis ; au nez on décèle des arômes de truffe, de cerise à l’eau de vie et d’épice douce. La bouche est suave avec un tanin moelleux et caressant, elle se révèle ample et sensuelle.

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Fiche technique

Terroir Le vignoble est exclusivement planté sur les parties hautes des coteaux argilo-calcaire et argilo-limoneux. Il bénéficie ainsi d’un drainage naturel et d’un excellent ensoleillement, grâce à une exposition globale au sud.
Elaboration Après des vendanges manuelles, et un tri sévère, la durée de cuvaison est de 21 jours, l’élevage en barriques dure 18 mois.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 15.0
Suggestions d'accompagnement Tourte de gibier
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Merlot, Cabernet Franc.
A consommer idéalement en 2013 - 2023