Château Coutet, 2018 Blanc - 0,75L

Primeur
90-93 WS
18-18,5 RVF
Château Coutet, 2018

WINE SPECTATOR : 90-93/100

RVF : 18-18.5/20

Le Château Coutet, situé à Barsac, est l'un des plus anciens domaines de Sauternes. Nous pouvons remonter à des racines datant du Moyen-Âge. Il appartient depuis 1977 à la famille Baly, avec un duo de têt...

WINE SPECTATOR : 90-93/100

RVF : 18-18.5/20

Le Château Coutet, situé à Barsac, est l'un des plus anciens domaines de Sauternes. Nous pouvons remonter à des racines datant du Moyen-Âge. Il appartient depuis 1977 à la famille Baly, avec un duo de tête : Philippe et Dominique Baly. Le terroir de roche calcaire et d'oxyde de fer enrichit le vignoble. Mais c'est également grâce au climat frais, au brouillard et à la proximité de la rivière que la "pourriture noble" peut faire son apparition sur les raisins, donnant ainsi toute leur essence à ces vins liquoreux si fameux.

Le mot du Château :

"Une robe de couleur paille. Le nez présente de jolies notes d’orange amère, de pamplemousse, de gingembre frais et de pêche blanche. A l’aération, viennent les touches florales de jasmin et d’acacia. L’attaque est souple, fraîche et vive. L’ensemble présente une belle densité avec un côté velouté et onctueux, tout en finesse. Le vin se caractérise par une agréable vivacité et un équilibre remarquable. La fraîcheur perdure sur la longueur, accompagnée d’arômes d’orange et d’épices douces en finale."

Livraison à partir du premier semestre 2021.

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Fiche technique

Degré d'alcool 12.5
Cépages principaux Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle.