Château Clinet, 2015 Rouge - 0,75L

WS
WS 94-97
94-97 WS
15-16,5 RVF
Château Clinet, 2015

Le mot du château :

"Un millésime que nous classons parmi les plus grands. Il possède des caractéristiques rappelant le 2005, mais avec un fruité encore plus précis et beaucoup de fraîcheur."

 

Le mot du château :

"Un millésime que nous classons parmi les plus grands. Il possède des caractéristiques rappelant le 2005, mais avec un fruité encore plus précis et beaucoup de fraîcheur."

 

Commentaire de La Revue du Vin de France :

"Constitué de 90% de merlot et représentant près de trois quarts de la production, Clinet 2015 possède un caractère de fruit noir croquant et d'herbes aromatiques. Trame tannique serrée et abondante, avec toutefois du moelleux en attaque et une bonne persistance aromatique."

 

Pourquoi acheter ce vin ?

- Résultat de l’alliance d’un terroir généreux , d’un climat propice et de la clairvoyance des vignerons, le château Clinet est aujourd’hui unanimement salué comme l’un des plus prestigieux vins au monde.
- Un des rapports Qualité/Prix/Notes les meilleurs de Bordeaux.
- Renommée internationale de son oenologue consultant : Michel ROLLAND.
- Travail de la vigne dans un respect total de l'environnement, en évitant les traitements chimiques.
- Aménagement de nouveaux chais à la pointe de la technologie, ce qui permet d'être plus proche de la vigne et donc de contrôler parfaitement la qualité du vin.

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7,30 pts

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Fiche technique

Terroir Sol argilo-graveleux, sous-sol riche en crasse de fer. Travail du sol, enherbement.
Elaboration Entrée de la vendange par gravité. Cuverie en inox (30, 35, 40 et 66 hl / cuve), implantée en 2014. Système de thermorégulation des cuves, alvéolaire et ajustable. Refroidissement de la vendange avec un tank à lait, pas d’utilisation de « Carboglace », pigeage manuel.
Degré d'alcool 12.5
Suggestions d'accompagnement Viandes rouges, de l'agneau, des gibiers, des fromages affinés.
Cépages principaux Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Bio Non

Notes d'experts (1)