Château Clerc Milon, 2015 Rouge - 0,75L

Château Clerc Milon, 2015

Le mot du château :

"La robe présente une couleur d’un grenat cristallin, aux reflets violacés. Le nez, frais et élégant, exhale des arômes de cerises griottes à maturité. D’abord fine et soyeuse...

Le mot du château :

"La robe présente une couleur d’un grenat cristallin, aux reflets violacés. Le nez, frais et élégant, exhale des arômes de cerises griottes à maturité. D’abord fine et soyeuse, la bouche monte en puissance sur des tanins ciselés, enveloppés d’arômes croquants de fruits rouges, de chocolat noir et de fleurs séchées."

Commentaire de La Revue du Vin de France :

"Explosif, sphérique en milieu de bouche, avec un fruité juteux et une touche significative de cabernet franc (13%) qui lui confère une minéralité saline. La finale est sapide et racée en diable. Une révélation."

Pourquoi acheter ce vin ?

- Restructuration récente des chais et du vignoble qui permet un travail irréprochable sur le vin et donc une qualité importante.
- Un des crus les plus recherchés du Médoc.
- Devenu l'un des crus les plus recherchés du Médoc, il a acquis une noblesse et une richesse comparables à celles des meilleurs. C'est une tradition de qualité et de régularité qui caractérise les vins produits sur cette propriété de la baronne Philippine de Rothschild.
- 5ème Grand Cru Classé au classement de 1855.

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9,20 pts

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16,5-17,5 RVF
91-93 WA

94 B+D

Fiche technique

Terroir
Le vignoble s'étend sur les belles croupes de Milon et de Mousset, situées sur la commune de Pauillac. Il est contigu à deux des plus grands crus du Médoc, Lafite et Mouton Rothschild.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles et le vin reste en barrique entre 16 et 18 mois, 33% sont des barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Pigonneau rôti au genièvre, pommes sarladaises
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carménère.
Bio
Non