Château Citran, en magnum, 2014 Rouge - 1,50L

Château Citran, en magnum, 2014

Le mot du Château :

"L’attaque est assez chaleureuse et harmonieuse, d’où le potentiel du millésime qui se déploie avec harmonie, onctuosité, complexité. Une dominance de cabernet sauvignon donne de la profondeur et beaucoup de longueur. Les arômes ...

Le mot du Château :

"L’attaque est assez chaleureuse et harmonieuse, d’où le potentiel du millésime qui se déploie avec harmonie, onctuosité, complexité. Une dominance de cabernet sauvignon donne de la profondeur et beaucoup de longueur. Les arômes primaires dévoilent ainsi leur complexité."

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Fiche technique

Terroir Terroir de 94 hectares sur des sols gravelo-sableux sur calcaires à astéries.
Elaboration Vendanges manuelles, fermentations malolactiques faites partiellement en barriques neuves. Elevage traditionnel avec soutirage trimestriel, collage au blanc d'oeuf.
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Viande de gibier, grillades de boeuf
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Bio Non
A consommer idéalement en 2020 - 2027