Château Citran, 2015 Rouge - 0,75L

89-91 WA
Château Citran, 2015

Le mot du Château :

"L’attaque est assez chaleureuse et harmonieuse, d’où le potentiel du millésime qui se déploie avec harmonie, onctuosité, complexité. Une dominance de cabernet sauvignon donne de la profondeur et beaucoup de longueur. Les arômes primai...

Le mot du Château :

"L’attaque est assez chaleureuse et harmonieuse, d’où le potentiel du millésime qui se déploie avec harmonie, onctuosité, complexité. Une dominance de cabernet sauvignon donne de la profondeur et beaucoup de longueur. Les arômes primaires dévoilent ainsi leur complexité."

 

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- Une marque et qualité des vins montantes d'année en année, suite à un lourd investissement dans la vigne et dans les chais. Le prix est toujours extrêmement raisonnable.
- Un vin toujours salué par la presse: exemple Decanter 16 (2010) 15,50 (2009 et 2010) mais aussi Jancis Robinson 16,50 (2010) 15,50 (2011 et 2009) Wine Enthousiast 90-92 (2012).
- Le nez présente une certaine complexité aromatique et une belle fraîcheur. Les notes de torréfaction se mêlent parfaitement aux arômes de fruits rouges et noirs.

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1,20 pts

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Fiche technique

Terroir Terroir de 94 hectares sur des sols gravelo-sableux sur calcaires à astéries.
Elaboration Vendanges manuelles, fermentations malolactiques faites partiellement en barriques neuves. Elevage traditionnel avec soutirage trimestriel, collage au blanc d'oeuf.
Degré d'alcool 13
Suggestions d'accompagnement Viande de gibier, grillades de boeuf
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Bio Non

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