Château Capbern, 2015 Rouge - 0,75L

Château Capbern, 2015

Le mot du château :

"Admirablement situé sur les croupes qui dominent la Gironde et son large estuaire, le domaine du château Capbern Gasqueton a une étendue de 70 hectares. Le résultat est un Cru Bourgeois élégamment classique, avec la puissance, la richesse et le fruit ...

Le mot du château :

"Admirablement situé sur les croupes qui dominent la Gironde et son large estuaire, le domaine du château Capbern Gasqueton a une étendue de 70 hectares. Le résultat est un Cru Bourgeois élégamment classique, avec la puissance, la richesse et le fruit de son appellation. A garder une dizaine d'années."

Pourquoi acheter ce vin ?

Le Château Capbern Gasqueton est un Cru Bourgeois qui constitue un modèle classique et une très bonne référence de Saint-Estèphe à un prix très raisonnable. C’est un vin de garde exceptionnel, qui évolue en laissant découvrir ses meilleurs atouts.

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2,85 pts

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Fiche technique

Terroir
Le Château Capbern repose sur un sol graveleux-sableux, graveleux-argileux et calcaire.
Elaboration
La vendange est manuelle avec table de tri. La cuvaison, de 20 jours, en cuves inox thermorégulées est suivie d'un élevage de 18 mois en barriques dont 60% sont neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Poularde sautée en sauce tomate
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Bio
Non