Château Cantemerle, 5ème Cru Classé, 2004 Rouge - 0,75L ?

Château Cantemerle, 5ème Cru Classé, 2004

Avec un nez très odorant, et des arômes de cigare et de cèdre en bouche, ce vin est un bon classique, consistant et prêt à boire. Tanins mûrs et racés, finale longue et vive, structure solide et élégante : tout est en place pour escorter, à loisir, le jambonneau aux lentilles ...

Avec un nez très odorant, et des arômes de cigare et de cèdre en bouche, ce vin est un bon classique, consistant et prêt à boire. Tanins mûrs et racés, finale longue et vive, structure solide et élégante : tout est en place pour escorter, à loisir, le jambonneau aux lentilles ou une volaille rôtie aux girolles. On relèvera un équilibre subtil entre la fermeté et la finesse, comme si le vin hésitait entre jeunesse et maturité…

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Fiche technique

Degré d'alcool 13.0