Château Calon-Ségur, 2014 Rouge - 0,75L

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Château Calon-Ségur, 2014

Bettane & Desseauve : 18.5/20

Coup de coeur de Charles, sommelier : "Un magnifique équlibre entre le merlot et cabernet sauvignon, qui révèle des notes fruitées et épicées. Exceptionnel servi avec une entrecôte au romarin accompagnée de pommes de terre grenaille"

Com...

Bettane & Desseauve : 18.5/20

Coup de coeur de Charles, sommelier : "Un magnifique équlibre entre le merlot et cabernet sauvignon, qui révèle des notes fruitées et épicées. Exceptionnel servi avec une entrecôte au romarin accompagnée de pommes de terre grenaille"

Commentaire de Bettane & Desseauve :

"Magnifique fraîcheur aromatique, parfaite élégance de fruit et de tannin, grande suite en bouche, grand vin !"

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Fiche technique

Terroir Le sous-sol de graves des différentes parcelles donne le style très raffiné de Calon.
Elaboration La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique dure 18 mois.
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Filet de bœuf
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio Non

Notes d'experts (1)