Château Beychevelle, 2015 Rouge - 0,75L

17-18 RVF
92-94 WA
96-97 B+D
Château Beychevelle, 2015

Le mot du château :

"Les premières dégustations sont très prometteuses. Elles révèlent des vins généreux, fruités et charnus aux couleurs intenses. A ce stade, le millésime 2015 nous semble &e...

Le mot du château :

"Les premières dégustations sont très prometteuses. Elles révèlent des vins généreux, fruités et charnus aux couleurs intenses. A ce stade, le millésime 2015 nous semble être le parfait outsider du magnifique millésime 2005."

 

Commentaire de La Revue du Vin de France :

"Tout en conservant sa grâce habituelle, le cru muscle son milieu de bouche avec le millésime 2015. Nous saluons sa belle densité et sa profondeur classique."

 

Pourquoi acheter ce vin ?

- Agriculture Biologique et conformité au cahier des charges Terra Vitis.
- Depuis le Moyen Age les illustres propriétaires du Château Beychevelle l'ont un peu doté des meilleures parcelles et ont perpétué au fil des siècles la tradition qui préside toujours aux destinées de ce Grand Cru Classé en 1855.
- Oenologue conseil de renom : Jacques BOISSENOT.
- Un vin qui obtient régulièrement des bonnes notes par les journalistes

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6,85 pts

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Fiche technique

Terroir Les graves garonnaises profondes constituent ce terroir béni de Bacchus qui permet d’apporter à ce cru de 90 ha toute la subtilité épicée du cru.
Elaboration Après effeuillage et vendanges vertes, la récolte se fait manuellement, la cuvaison est de 20 à 25 jours, l’élevage se fait en barrique avec 50% de neuves.
Degré d'alcool 13.0
Suggestions d'accompagnement Côte de veau
Cépages principaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio Non