Chablis Joseph Drouhin, Bougros, 2018 Blanc - 0,75L

Biodynamique
 Chablis Joseph Drouhin, Bougros, 2018

Cette maison compte parmi les plus grands producteurs de la Bourgogne. Sa production s’étend sur environ 90 appellations, dans le Chablisien, la Côte d’Or et la Côte chalonnaise, à travers des terroirs aussi prestigieux que le...

Cette maison compte parmi les plus grands producteurs de la Bourgogne. Sa production s’étend sur environ 90 appellations, dans le Chablisien, la Côte d’Or et la Côte chalonnaise, à travers des terroirs aussi prestigieux que le Clos des Mouches à Beaune, les grands crus de Musigny et du Clos-Vougeot. Depuis 1990, les différents vignobles sont conduits en agriculture biologique, et la biodynamie est également en application.

Situé sur la rive droite du Serein, Bougros est le Grand Cru avec la plus forte pente et bénéficie d’une remarquable exposition sud-est. C’est un vin ample et délicat, qui se laisse apprécier facilement. La bouche est tendre, ronde, bien équilibrée, avec une belle matière. Les arômes de fruits sont réhaussés d’intenses notes minérales évoluant sur des notes légèrement fumées. Très belle longueur. 

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3,95 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Biodynamie
Cépages principaux Chardonnay.

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