Cave de L'Etoile, Select Vieux, 1990 Rouge - 0,75L

Cave de L'Etoile, Select Vieux, 1990

Totalement cernée par les habitations, au coeur du village de Banyuls, la cave de l'Étoile, fondée en 1921 par les membres d'une même famille, ne trouve de salut que dans une occupation efficace de l'espace. Select Vieux 1990 est un vin doux de couleur acajou. Il présente des arômes d'orange, de noix et...

Totalement cernée par les habitations, au coeur du village de Banyuls, la cave de l'Étoile, fondée en 1921 par les membres d'une même famille, ne trouve de salut que dans une occupation efficace de l'espace. Select Vieux 1990 est un vin doux de couleur acajou. Il présente des arômes d'orange, de noix et de café. Bien équilibré et puissant, on apprécie sa longue finale sur les fruits secs.

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Fiche technique

Elaboration
Elevage en cuve et en fût.
Température de service
14 - 15°C
Degré d'alcool
16.0
Suggestions d'accompagnement
Délicieux avec un foie gras, sur les desserts ou un simple carré de chocolat.
Cépages principaux
Grenache Noir.
Bio
Non