Cape Mentelle, Sauvignon blanc - Sémillon, 2017 Blanc - 0,75L

Cape Mentelle, Sauvignon blanc - Sémillon, 2017

Cape Mentelle adopte une approche non interventionniste à l'égard de cet assemblage classique de sauvignon blanc et de sémillon de Margaret River, dans le but de préserver autant que possible l'intensité du fruit et le caractère régional. *

Le style accentue les caractères de fruits frais et vibrants des deux variétés avec la complexi...

Cape Mentelle adopte une approche non interventionniste à l'égard de cet assemblage classique de sauvignon blanc et de sémillon de Margaret River, dans le but de préserver autant que possible l'intensité du fruit et le caractère régional. *

Le style accentue les caractères de fruits frais et vibrants des deux variétés avec la complexité et le volume en bouche supplémentaires offerts par une petite partie de la fermentation en barrique.

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1,10 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Sauvignon Blanc, Sémillon.
Bio Non

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