Bourgogne François Labet Vieilles Vignes 2018 Blanc 0,75 Blanc - 0,75L

Bio
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WS 87
 Bourgogne François Labet Vieilles Vignes 2018 Blanc 0,75

François  Labet

François Labet, également propriétaire du Château de la Tour, à Vougeot, possède un petit vignoble sur la Côte de Beaune, notamment en appellation Beaune Premier Cru. Le Domaine Labet a ses racines dans la ville de Beaune depuis le XVIe siècle. Le vignoble couvre environ 30 hectares dans la Côte d’Or. Tri sévère des raisins, vinification en vendange entière, élevage en fûts de chêne neufs, soutirages manuels et mise en bouteilles par gravité et sans filtration pour ne pas altérer le vin : autant de rigueur garantit la haute qualité des bourgognes de la propriété. 

Le Bourgogne blanc Vieilles Vignes du Domaine Pierre Labet se montre ouvert et aromatique, sur un fruit expressif. La bouche, dense et ronde, offre également une belle tension minérale apportée par l’âge des vignes. A savourer dès maintenant et sur quelques années. 

Parker : 87

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1,71 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Pinot Noir.

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