Bodegas y Viñedos Alión, Alion, 2015 Rouge - 0,75L

Parker
Parker 93
WS
WS 91
Bodegas y Viñedos Alión, Alion, 2015

R. Parker : 93/100

Wine Spectator : 91/100

Les vins de chez Tempos Vega Sicilia sont certainement parmi les plus connus et les plus appréciés au monde. Le domaine a une histoire atypique, les vins ont un caractère très personnel et affirmé. Le ...

R. Parker : 93/100

Wine Spectator : 91/100

Les vins de chez Tempos Vega Sicilia sont certainement parmi les plus connus et les plus appréciés au monde. Le domaine a une histoire atypique, les vins ont un caractère très personnel et affirmé. Le propriétaire Pablo Álvarez Mezquiriz a su élaborer, au fil du temps, une gamme très prestigieuse de grands vins sur les terroirs d’Espagne et de Hongrie. Les vins se caractérisent par leur grande élégance, alliant à merveille tradition et modernité une signature unique.

Alión a été précurseur en Ribera del Duero avec l’utilisation de fûts français neufs dans la vinification de ces vins. Ce millésime 2015 introduit la vinification avec 20% de vieux fûts français. Le résultat est exceptionnel, aucun autre vin de Ribera del Duero ne dévoile autant de notes complexes à une trame si riche et gourmande. La bouche puissante déploie avec une puissance maitrisée son bouquet élégant et harmonieux. C'est un grand vin.

 

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Fiche technique

Terroir Climat continental aux étés chauds. Issu des jeunes vignes du domaine, plantées sur des sols essentiellement argilo-calcaires. Travaux en vert et rendements de 22 hl/ha pour une densité de plantation de 2200 pieds à l'hectare.
Elaboration Fermentation alcoolique et malolactique en foudre. Elevage en fûts français et américain durant 12 mois.
Degré d'alcool 15.0
Suggestions d'accompagnement Canard, gibiers et entrecôte.
Cépages principaux Tinto Fino.
A consommer idéalement en 2020 - 2035

Notes d'experts (2)