Domaine Didier Dagueneau Blanc Fumé de Pouilly 2017 Blanc - 0,75L

Domaine Didier Dagueneau Blanc Fumé de Pouilly 2017

Didier Dagueneau, vigneron français mondialement réputé qui a marqué de son empreinte l’appellation Pouilly-Fumé, s’est également illustré avec maestria sur le vignoble de Jurançon. Il nous a quitté en 2008 mais son fils Benjamin, qui secondait son père depuis plusieurs années, a repris le flambeau avec la même passion et le même talent. Avec...

Didier Dagueneau, vigneron français mondialement réputé qui a marqué de son empreinte l’appellation Pouilly-Fumé, s’est également illustré avec maestria sur le vignoble de Jurançon. Il nous a quitté en 2008 mais son fils Benjamin, qui secondait son père depuis plusieurs années, a repris le flambeau avec la même passion et le même talent. Avec sa sœur Charlotte, ils prolongent l’esprit de famille et conduisent leurs deux vignobles avec le même brio. Le Blanc Fumé est une expression rare de minéralité et de maturité du fruit.

Ce vin est un millésime riche qui se traduit par sa finesse et sa fraîcheur. Benjamin Dagueneau, à la mort de son père a repris le domaine afin de perpétuer ce travail des sols et des raisins permettant d'obtenir un blanc fumé à la fois dense, velouté en bouche et d'une incroyable profondeur. Un véritable travail du domaine Dagueneau à déguster pour les grandes occasions.

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Fiche technique

Température de service 9°C - 11°C
Degré d'alcool 12
Type d'agriculture Agriculture Conventionnelle
Cépages principaux Sauvignon Blanc.
A consommer idéalement en 2020 - 2028

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