Billecart-Salmon, Blanc de Blancs, 2004 Blanc - 0,75L

Billecart-Salmon, Blanc de Blancs, 2004

Le Champagne Billecart-Salmon brut blanc de blancs millésimé est un chardonnay de grand style, modèle d’équilibre dans l’aboutissement le plus pur du cépage chardonnay. Il est le résultat de l’assemblage des meilleures parcelles des grands crus de la c&oc...

Le Champagne Billecart-Salmon brut blanc de blancs millésimé est un chardonnay de grand style, modèle d’équilibre dans l’aboutissement le plus pur du cépage chardonnay. Il est le résultat de l’assemblage des meilleures parcelles des grands crus de la côte des blancs : Chouilly pour la finesse, Avize pour la puissance et Mesnil-sur-Oger pour la structure et la longévité. Minéralité et agrumes au nez, puis fleurs blanches et enfin vinosité élégante et gracieuse en bouche. Un grand flacon d’un millésime très réussi, qui fera l’unanimité. Présenté en étui.

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Fiche technique

Température de service 10°C
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement Apéritif, poisson, crustacés.
Cépages principaux Chardonnay.
Bio Non
A consommer idéalement en 2018 - 2023