Benjamín Romeo, Contador, 2015 Rouge - 0,75L

Benjamín Romeo, Contador, 2015

Benjamín Romeo poursuit son avancée spectaculaire, dévoilant des vins d'un potentiel extraordinaire, salués par la critique, notamment par Robert Parker, devenant ainsi l'un des joyaux de la Rioja. Contador est son vin rouge haut de gamme et présente un profil unique, marqué par la richesse du fr...

Benjamín Romeo poursuit son avancée spectaculaire, dévoilant des vins d'un potentiel extraordinaire, salués par la critique, notamment par Robert Parker, devenant ainsi l'un des joyaux de la Rioja. Contador est son vin rouge haut de gamme et présente un profil unique, marqué par la richesse du fruit et l'expression d'un terroir très particulier à la Rioja. Au nez, outre les fruits rouges et noirs très mûrs, le caractère balsamique et les herbes aromatiques (thym, romarin, lavande et fenouil) ressortent. Il présente également un caractère minéral marqué avec un fond de bois très fin et bien intégré. En bouche, il est fin et puissant à la fois, ainsi que très volumineux. Il y a un grand équilibre entre le fruit et le chêne. Fin de bouche longue et intense. Très mûr et savoureux. 

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Fiche technique

Terroir 3,5 hectares de vignes dans les environs de San Vicente de la Sonsierra, sur des sols principalement argilo-calcaires et caillouteux, de hauteurs et d'expositions différentes.
Elaboration Egrappé grain par grain et fermenté en cuves de chêne. Macération de 9 jours et élevage de 19 mois en fûts de chêne français neufs.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 14.0
Suggestions d'accompagnement Il se déguste avec un filet de surlonge aux champignons.
Cépages principaux Tempranillo.
A consommer idéalement en 2018 - 2038