Jean-Michel Stéphan, Côteaux de Bassenon 2017 Rouge - 0,75L

Biodynamique
Jean-Michel Stéphan, Côteaux de Bassenon 2017

Cépage : 40% Syrah, 40% Serine, 20% Viognier.
Elevage de 24 mois en vieux fût de Chêne de la forêt de Tronçais

Une immense cuvée, complexe, florale, un jus puissant et envoutant, persistant, et toujours cette fraicheur et digestibilité propre au domaine.

Cépage : 40% Syrah, 40% Serine, 20% Viognier.
Elevage de 24 mois en vieux fût de Chêne de la forêt de Tronçais

Une immense cuvée, complexe, florale, un jus puissant et envoutant, persistant, et toujours cette fraicheur et digestibilité propre au domaine.

4,25 pts

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Fiche technique

Terroir Sol : Granite migmatite sombre à biotite
Elaboration Elevage : 24 mois en vieux fût de Chêne de la forêt de Tronçais
Degré d'alcool 14
Type d'agriculture Biodynamique
Cépages principaux Syrah, Viognier.

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