Barbeito, Old Reserve 1 Ans Sercial Blanc - 0,75L

Barbeito, Old Reserve 1 Ans Sercial

Le Madère Sercial Old Reserve 10 ans d'âge de la maison Barbeito a été élaboré dans la tradition du "canteiro", c’est-à-dire vieilli dans des fûts entreposés dans les sites les plus propices à l'évolution recherchée. A l'origine de cette cuvée, le cépage Sercial engendre des vins d'une faible teneur en sucres (50 g/l), proches d'un sec. Ainsi pr...

Le Madère Sercial Old Reserve 10 ans d'âge de la maison Barbeito a été élaboré dans la tradition du "canteiro", c’est-à-dire vieilli dans des fûts entreposés dans les sites les plus propices à l'évolution recherchée. A l'origine de cette cuvée, le cépage Sercial engendre des vins d'une faible teneur en sucres (50 g/l), proches d'un sec. Ainsi profilé, le Barbeito Sercial 10 ans met en avant toute la verve d'une matière épanouie, complexe et fraîche.

Lire la suite


Fiche technique

Terroir Vignes de Jardim da Serra et Ribeira da Janela.
Elaboration Vins de 10 à 14 ans. Fûts entreposés sur le site de Funchal.
Température de service 16°C
Degré d'alcool 19.0
Suggestions d'accompagnement saumon fumé, fruits de mer, parmesan
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Sercial.
A consommer idéalement en 0