Bachelet Monnot, La Fussière, 2016 Blanc - 0,75L

Parker
Parker 92
Bachelet Monnot, La Fussière, 2016

R. PARKER : 92/100

Aujourd'hui à la tête d'un domaine de 22 hectares, Marc et Alexandre ont créé le Domaine Bachelet Monnot en 2005. La cuvée Fussière présente une robe assez claire et scintillante. Au nez, des arômes fruités citronnés sont à r...

R. PARKER : 92/100

Aujourd'hui à la tête d'un domaine de 22 hectares, Marc et Alexandre ont créé le Domaine Bachelet Monnot en 2005. La cuvée Fussière présente une robe assez claire et scintillante. Au nez, des arômes fruités citronnés sont à relever. En bouche, le vin est tendu et serré mais frais avec une touche d'acidité. On retrouve également une touche de pamplemousse sur une finale longue et soutenue.

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Fiche technique

Terroir La Côte de Beaune contient 20 appellations dont Meursault, Chassagne, Saint-Aubin.
Elaboration Les vendanges sont manuelles et l'élevage est effectué pour 20 à 30% dans des fûts neufs pendant 20 mois.
Degré d'alcool 13.0
Cépages principaux Chardonnay.
A consommer idéalement en 2018 - 2026