André Beaufort, La Cuvée Saint Jean Blanc - 0,75L

André Beaufort, La Cuvée Saint Jean

Le Champagne Beaufort Saint-Jean est une cuvée spéciale de brut sans année, vieillie plus longtemps. Il s’agit d’une base de 2007, qui est réservée en exclusivité à Lavinia. Le nom du Champagne Beaufort Saint-Jean vient tout simplement du nom de la chapelle du château de Polis...

Le Champagne Beaufort Saint-Jean est une cuvée spéciale de brut sans année, vieillie plus longtemps. Il s’agit d’une base de 2007, qui est réservée en exclusivité à Lavinia. Le nom du Champagne Beaufort Saint-Jean vient tout simplement du nom de la chapelle du château de Polisy, la commune de l’Aube où se trouvent les vignes qui servent à son élaboration. C’est un champagne ample et fruité, avec une belle fraîcheur directe.

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Fiche technique

Température de service 11°C
Degré d'alcool 12.0
Suggestions d'accompagnement Apéritif, fruits de mer, fromages moelleux.
Type d'agriculture Bio
Cépages principaux Pinot Noir, Chardonnay.
A consommer idéalement en 2013 - 2015