Alter égo de Palmer, 2nd vin du Château Palmer, 2014 Rouge - 1,50L

Alter égo de Palmer, 2nd vin du Château Palmer, 2014

Bettane & Dessauve: 17,5/20

Le mot du Château:

"A ce stade les vins du millésime 2014 reflètent admirablement la diversité des parcelles de la propriété. Chaque personnalité s’exprime dans ces deux assemblages comme si un voile ava...

Bettane & Dessauve: 17,5/20

Le mot du Château:

"A ce stade les vins du millésime 2014 reflètent admirablement la diversité des parcelles de la propriété. Chaque personnalité s’exprime dans ces deux assemblages comme si un voile avait été levé. C’est sans doute un des premiers résultats de notre approche biodynamique."

Commentaire de Bettane & Desseauve:

"Très forte personnalité aromatique, belle texture, très long, bravo !"

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17,10 pts

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Fiche technique

Terroir Le cœur de Palmer se compose de la première terrasse de graves que l’on voit lorsqu’on vient de la Gironde ; elles sont sableuses en surface, puis argileuses en profondeur.
Elaboration Le nouveau chai a la hauteur des ambitions du cru permet une sélection plus précise. Les lots qui composent Alter Ego sont assemblés et mis en barriques pour un élevage de 18 mois.
Degré d'alcool 13.5
Suggestions d'accompagnement Escalope de veau
Type d'agriculture Traditionnelle
Cépages principaux Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Bio Non
A consommer idéalement en 2018 - 2034