Alice et Olivier De Moor, Bel-Air et Clardy, 2018 Blanc - 0,75L

Sur leur vignoble de Courgis, en appellation Chablis, Alice et Olivier De Moor produisent des blancs de chardonnay en agriculture biologique. La cuvée Bel Air et Clardy 2018 dévoile une jolie teinte dorée aux reflets verts. Puis des notes de chardonnay mûr pointent au nez, maturité que l'on retrouve en bouche, toutefois équilibrée par les arômes d'agrumes typiques de Chablis. Un chablis à la fois rond et équilibré, déjà accessible.