Agrapart & Fils, Venus Brut Nature, 2011 Blanc - 0,75L
"Vénus est tissé tout en dentelle avec une énergie impressionnante et une sublime définition du chardonnay (planté en 1959) de ce terroir de la Fosse à Avize." 17/20 RVF
La maison Agrapart a fait le choix de ne travailler qu’un seul cépage,
"Vénus est tissé tout en dentelle avec une énergie impressionnante et une sublime définition du chardonnay (planté en 1959) de ce terroir de la Fosse à Avize." 17/20 RVF
La maison Agrapart a fait le choix de ne travailler qu’un seul cépage, le chardonnay. Un choix dicté notamment par l’exceptionnel domaine qu’elle possède. Près de 10 hectares de vignes qui s’étendent sur les villages d’Avize, Oger, Cramant, et Oiry. Des terroirs parmi les plus beaux de la Côte des Blancs, où le chardonnay règne en roi absolu. Ce champagne a une grande délicatesse fruitée avec une multitude d'arômes, de truffe blanche et de torréfaction.
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