Agrapart & Fils, Minéral Extra Brut, 2012 Blanc - 0,75L

Agrapart & Fils, Minéral Extra Brut, 2012

R. PARKER : 95/100

RVF : 18/20

Le champagne Agrapart a été fondé à Avize à la fin du XIX siècle par  Arthur  Agrapart et agrandie par Pierre, son petit fils, dans les années 1950 - 1960. Aujourd’hui, le domaine, dirigé par...

R. PARKER : 95/100

RVF : 18/20

Le champagne Agrapart a été fondé à Avize à la fin du XIX siècle par  Arthur  Agrapart et agrandie par Pierre, son petit fils, dans les années 1950 - 1960. Aujourd’hui, le domaine, dirigé par Pascal Agrapart s’étend sur 10 ha au cœur de la côte des blancs, dans sa commune d’Avize et autour, Cramant et Oiry, tous villages classés grands crus. Cette cuvée de Chardonnay des vieilles vignes d'Avize et Cramant, terroirs très calcaires, est élevée pour moitié en fûts de chêne, sans filtration. Ce champagne est d'une minéralité nette et franche. Le terroir marque son identité. Des saveurs persistantes, salines et légères avec des notes d'amertume.

Lire la suite

Disponible Prochainement

Fiche technique

Terroir Cette cuvée est issue de différentes parcelles (Avize, Oger, Cramant et Oiry), toutes plantées en chardonnay, avec des vignes de moyenne d'âge de 40 ans.
Elaboration Mise en bouteille sans collage ou filtration. Vieillisement sur lie pendant 5 ans et remuage manuel. Dosage limité à 5g/l.
Température de service 11°C
Degré d'alcool 12.5
Cépages principaux Chardonnay.
A consommer idéalement en 2019 - 2030