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Le marc de Lérins a des arômes puissants et nets de noyau d’amande amère, de noix et de réglisse. Il est complexe et équilibré avec une finale fraîche.
Le marc de Lérins a des arômes puissants et nets de noyau d’amande amère, de noix et de réglisse. Il est complexe et équilibré avec une finale fraîche.
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Le marc de Lérins a des arômes puissants et nets de noyau d’amande amère, de noix et de réglisse. Il est complexe et équilibré avec une finale fraîche.
Provence| Degré d'alcool | 44.0 |
|---|---|
| Type d'agriculture | Traditionnelle |
| Origine | Le Marc de Lérins est élaborée par les moines de la Congrégation cistercienne de l’Immaculée Conception vivant sur l’île de Saint-Honorat, au large de Cannes (Alpes-Maritime). |
| Élaboration | Le Marc de Lérins est élaboré à partir de vignes plantées sur l’île en pinot, chardonnay, sirah . A la suite des vinifications des raisins, les moûts sont récupérés pour être distillés. Souvent, le Marc de Lérins est le résultat d’un assemblage de chardonnay et de sirah. |
