Montrachet Grand Cru Domaine d'Eugénie 2018 Blanc - 0,75L

Bio
Montrachet Grand Cru Domaine d'Eugénie 2018

Propriété de François Pinault, le domaine d’Eugénie est une création récente, née du rachat du domaine René Engel à Vosne-Romanée. Comme dans son château médocain de Latour, l’homme d’affaires a fait appel à Frédéric Engerer pour gérer son exploitation de la Côte d’Or. Le patrimoine viticole est, ici aussi, exceptionnel, réparti sur les appel...

Propriété de François Pinault, le domaine d’Eugénie est une création récente, née du rachat du domaine René Engel à Vosne-Romanée. Comme dans son château médocain de Latour, l’homme d’affaires a fait appel à Frédéric Engerer pour gérer son exploitation de la Côte d’Or. Le patrimoine viticole est, ici aussi, exceptionnel, réparti sur les appellations prestigieuses de la Côte de Nuits Vosne-Romanée, Grands-Echezeaux, Clos de Vougeot… Avec toute l’attention et les moyens nécessaires, les vignes de pinot noir sont cultivées sans aucun produit chimique de synthèse.

La parcelle de Montrachet du domaine est idéalement située à une altitude de 270 mètres à mi coteau ; elle représente seulement quelques ares. “Le Montrachet Grand Cru incarne la puissance et la longueur. L’aromatique est complexe et pure avec des notes florales de lavande, de verveine réhaussée par des notes fraiches de menthe et d’agrume. La bouche est dense, puissante, longue et très aromatique.”

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43,71 pts

Fiche technique

Degré d'alcool 13
Type d'agriculture Agriculture Biologique
Cépages principaux Chardonnay.

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