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Vins de Sorelle Palazzi

L’Azienda Sorelle Palazzi est située en Toscane, entre les villes de Pise et de Volterra, dans l'aire spécifique au Chianti Colline Pisane (DOCG.) Propriété des sœurs Paola et Donatella Palazzi, le...

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Producteur: Sorelle Palazzi

L’Azienda Sorelle Palazzi est située en Toscane, entre les villes de Pise et de Volterra, dans l'aire spécifique au Chianti Colline Pisane (DOCG.) Propriété des sœurs Paola et Donatella Palazzi, le domaine a été placé sous la responsabilité de leur neveu, Guido Beltrami. Les vignes y occupent 10 ha, exploitées en agriculture biologique depuis 1973 et ne comportant que de plants autochtones. Outre des vins produits dans l'appellation précitée, le domaine s'est fait une spécialité du Vin Santo, un vin doux obtenu à partir de raisins passerillés sur lattes, et le seul à bénéficier d'une appellation d'origine, agréé en l'occurrence en Chianti Riserva.

L’Azienda Sorelle Palazzi est située en Toscane, entre les villes de Pise et de Volterra, dans l'aire spécifique au Chianti Colline Pisane (DOCG.) Propriété des sœurs Paola et Donatella Palazzi, le domaine a été placé sous la responsabilité de leur neveu, Guido Beltrami. Les vignes y occupent 10 ha, exploitées en agriculture biologique depuis 1973 et ne comportant que de plants autochtones. Outre des vins produits dans l'appellation précitée, le domaine s'est fait une spécialité du Vin Santo, un vin doux obtenu à partir de raisins passerillés sur lattes, et le seul à bénéficier d'une appellation d'origine, agréé en l'occurrence en Chianti Riserva.

Informations principales
Année de création :
1973
Production totale :
40.000