Viña Sastre

La Bodegas Hermanos Sastre a été créée en 1990 par Rafael Sastre à partir du vignoble familial qu’avait fait prospérer son père dès les années 1950. Depuis 1998 avec Jésus Sastre, c’est la troisièm...

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Producteur: Viña Sastre

La Bodegas Hermanos Sastre a été créée en 1990 par Rafael Sastre à partir du vignoble familial qu’avait fait prospérer son père dès les années 1950. Depuis 1998 avec Jésus Sastre, c’est la troisième génération qui œuvre à entretenir la réputation de cette bodega historique de la Ribera del Duero. Le patrimoine légué par ses aïeuls est constitué d’un vignoble de 45 hectares, réparti dans différents secteurs de la commune de La Horra, désormais cultivé en agriculture biologique et biodynamique. Des vieilles vignes (cinquantenaires) de Tempranillo forgent le caractère épanoui et intense des vins de la bodega Sastre, avec un apport discret de Cabernet-Sauvignon et de Merlot. Jésus Sastre œuvre en cave avec précision et constance dans des installations toujours impeccablement entretenues. Les vinifications se font au plus près du fruit, avec des levures indigènes, et les vins de la bodega Sastre offrent toute la richesse de raisins mûrs et intenses, dans une gamme d’une rare constance avec une crianza toujours parfumée et terriblement séduisante.

La Bodegas Hermanos Sastre a été créée en 1990 par Rafael Sastre à partir du vignoble familial qu’avait fait prospérer son père dès les années 1950. Depuis 1998 avec Jésus Sastre, c’est la troisième génération qui œuvre à entretenir la réputation de cette bodega historique de la Ribera del Duero. Le patrimoine légué par ses aïeuls est constitué d’un vignoble de 45 hectares, réparti dans différents secteurs de la commune de La Horra, désormais cultivé en agriculture biologique et biodynamique. Des vieilles vignes (cinquantenaires) de Tempranillo forgent le caractère épanoui et intense des vins de la bodega Sastre, avec un apport discret de Cabernet-Sauvignon et de Merlot. Jésus Sastre œuvre en cave avec précision et constance dans des installations toujours impeccablement entretenues. Les vinifications se font au plus près du fruit, avec des levures indigènes, et les vins de la bodega Sastre offrent toute la richesse de raisins mûrs et intenses, dans une gamme d’une rare constance avec une crianza toujours parfumée et terriblement séduisante.

Informations principales
Année de création :
1992
Production totale :
250000.0