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Vins de Cloudy Bay

Cloudy Bay

Cloudy Bay est le nom de la baie située à l’embouchure de la Wairau Valley à Marlborough mais c’est également le nom du plus célèbre domaine viticole de Nouvelle-Zélande. Créé en 1985 par David Hoh...

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Producteur: Cloudy Bay

Cloudy Bay est le nom de la baie située à l’embouchure de la Wairau Valley à Marlborough mais c’est également le nom du plus célèbre domaine viticole de Nouvelle-Zélande. Créé en 1985 par David Hohnen et Kevin Judd, il a très largement contribué à faire connaître les vins de Nouvelle-Zélande, et en particulier ceux de Marlborough issus du Sauvignon blanc. Propriété du groupe LVMH, son vignoble s’étend sur 200 hectares, répartis sur quatre parcelles entre plaine et coteaux, sur des sols graveleux et limoneux. Dans un chai rénové et élargit en 2006, Tim Heath, le « senior winemaker », peaufine les vins du domaine, en restant fidèle au style qui a fait le succès mondial de Cloudy Bay : exubérance aromatique, intensité et grande fraîcheur. Le Sauvignon blanc vinifié en cuve reste la cuvée de référence mais Cloudy Bay produit aussi des Chardonnays remarquables (tranquilles et effervescents) ainsi que des Pinot Noir très purs et rafraîchissants.

Cloudy Bay est le nom de la baie située à l’embouchure de la Wairau Valley à Marlborough mais c’est également le nom du plus célèbre domaine viticole de Nouvelle-Zélande. Créé en 1985 par David Hohnen et Kevin Judd, il a très largement contribué à faire connaître les vins de Nouvelle-Zélande, et en particulier ceux de Marlborough issus du Sauvignon blanc. Propriété du groupe LVMH, son vignoble s’étend sur 200 hectares, répartis sur quatre parcelles entre plaine et coteaux, sur des sols graveleux et limoneux. Dans un chai rénové et élargit en 2006, Tim Heath, le « senior winemaker », peaufine les vins du domaine, en restant fidèle au style qui a fait le succès mondial de Cloudy Bay : exubérance aromatique, intensité et grande fraîcheur. Le Sauvignon blanc vinifié en cuve reste la cuvée de référence mais Cloudy Bay produit aussi des Chardonnays remarquables (tranquilles et effervescents) ainsi que des Pinot Noir très purs et rafraîchissants.

Informations principales
Année de création :
1985