Ventes Privées

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Les Sorcières du domaine du Clos des Fées est un rouge tout en élégance et en finesse : fruit explosif, tannins délicats, bouche soyeuse... délicieux dès la mise en bouteille, il pourra se bonifier pendant deux à trois ans. Cette cuvée est un témoignage des sommets que peuvent atteindre les vins du Roussillon.

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Les Sorcières du domaine du Clos des Fées est un rouge tout en élégance et en finesse : fruit explosif, tannins délicats, bouche soyeuse... délicieux dès la mise en bouteille, il pourra se bonifier pendant deux à trois ans. Cette cuvée est un témoignage des sommets que peuvent atteindre les vins du Roussillon.

0,72 pts
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En 1999, la famille Frey rachète le Château La Lagune, et c’est Caroline Frey qui crée le vin Mademoiselle L lorsque, fraîchement diplômée en œnologie, elle prend la tête des domaines en 2004. Sept millésimes plus tard, les vins de La Lagune ont acquis une belle réputation internationale, avec un style de plus en plus raffiné, privilégiant l’élégance et l’énergie dans le tanin.

On retrouve dans Mademoiselle L tout le caractère de La Lagune... Subtil, fruité, aux tanins souples et veloutés. Le cabernet-sauvignon lui donne sa structure, le merlot lui offre ses arômes gourmands et une belle rondeur...un vin charmeur et sexy, une vraie réussite, à savourer dans sa jeunesse !

0,78 pts
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Ce vin est un hommage vibrant aux vieilles vignes d’altitude et aux senteurs de garrigues et d’épices douces qui infusent dans ce rouge patiné, vigoureux mais onctueux, qui possède un fruit d’une superbe vitalité. De petits amers salivants agrémentent la finale, et lui apportent une belle dynamique.

0,79 pts
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Les Fontanilles du domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot se manifeste comme un vin complet, juteux et très ample : il offre de la précision et un caractère nerveux, très expressif; son fruit est admirablement préservé et témoigne du talent de ses vinificateurs hors pairs.

Chaque cépage se complète et apporte avec lui ses caractères. L'un, le fruit et la fraîcheur, l'autre la sucrosité de bouche, l'autre la profondeur et la longueur, l'autre la distinction et l'énergie.

0,86 pts
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En 1998, c'est un véritable coup de cœur qu'ont eu Lætitia et Rodolphe pour cette parcelle de 18 hectares, à Escales, près de Lézignan. Ils se sont alors lancés dans la viticulture. Jusqu'en 2002 pendant qu'ils passaient leur brevet professionnel, ils ont commencé les travaux pour aménager les terrasses, en les défrichant pour pouvoir y planter de la vigne : Carignan au départ, puis Syrah et Grenache et enfin une parcelle composée de Viognier, Grenache Blanche et Roussanne.

Au total, 6 ans de travaux ont été nécessaires pour faire du domaine de fond cyprès un domaine viticole où les cuvées résonnent comme un poème.

« Nous faisons des vins de plaisirs » commence Rodolphe pour nous présenter ses cuvées, « on retrouve d'ailleurs cette notion dans les noms de nos cuvées ».

0,89 pts
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Une robe brillante, un nez de fruits exotique légérement mentholé. Une bouche fruitée, des arômes d'ananas, d'agrumes et de menthe. Les Calcinaire 2015 est un vin frais, minéral, d'une admirable pureté : plaisir garanti !

 

 

0,95 pts
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Le Domaine Gauby, étoile scintillante dans le ciel roussillonnais, nous offre avec Les Calcinaires un vin à l’équilibre remarquable, sur des fruits noirs concentrés, gourmands, sublimés par des notes de thym et d’épices. Le tout est porté par une belle acidité qui apporte une vraie fraicheur.

0,95 pts
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Vin printanier par excellence, dont la fraîcheur et le croquant rappellent le citron vert, la badiane et l’ananas. Tant de complexité surprend pour ce vin pourtant si immédiat et enjôleur. La bouche, parfaitement équilibrée forme un écrin voluptueux aux arômes perçus au nez. Ce très joli Muscat sec sera le compagnon idéal de vos apéritifs, saumon mariné à l’aneth ou asperges

1,03 pts
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Doté d'une magnifique robe carminée à reflets violets, ce vin affirme une forte personnalité par sa palette aromatique fruits noirs très mûrs : cerise, myrtille, prune. Un vin merveilleusement équilibré dont la longue persistance en bouche annonce une garde prometteuse pour qui saura attendre.

1,04 pts
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D'une couleur jaune aux reflets verts, ce Moscato d'Asti surprend par sa fraîcheur, son fruité remarquable et éclatant, sur des notes de fruits jaunes (abricots, ananas). Légérement dosé, son faible taux d'alcool en fait à la fois le parfait compagnon des desserts, mais pourra également se montrer plaisant à l'aperitif. Des bulles fines et très séduisantes, pour un vrai coup de coeur estival !

1,08 pts
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Ce domaine incontournable du Mâconnais a produit en 2014 le cinquième millésime de cette cuvée d'appellation Viré-Clessé. Issue de vieilles vignes de chardonnay, le viré-clessé des Héritiers du Comte Lafon dévoile un nez dominé par les arômes fruités, associés à quelques notes florales et épicées. La bouche onctueuse est équilibrée par sa fine acidité naturelle. Un bel exemple du potentiel du Mâconnais en matière de chardonnay.

1,20 pts