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Saint Emilion

Saint-Emilion est le centre de l’un des plus célèbres vignobles du monde, réparti sur 9 communes qui comportent une riche gamme de sols. Autour de la ville le plateau calcaire et la côte argilo-cal...

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Saint-Emilion

Saint-Emilion est le centre de l’un des plus célèbres vignobles du monde, réparti sur 9 communes qui comportent une riche gamme de sols. Autour de la ville le plateau calcaire et la côte argilo-calcaire donnent des vins corsés et charpentés. Sur le plateau qui touche Pomerol, les graves produisent des crus subtils. Les terrains d’alluvions sableuses descendant vers la Dordogne offrent des vins plus souples. C’est parmi les Saint-Emilion grand cru que s’effectue tous les dix ans le classement.

Saint-Emilion est le centre de l’un des plus célèbres vignobles du monde, réparti sur 9 communes qui comportent une riche gamme de sols. Autour de la ville le plateau calcaire et la côte argilo-calcaire donnent des vins corsés et charpentés. Sur le plateau qui touche Pomerol, les graves produisent des crus subtils. Les terrains d’alluvions sableuses descendant vers la Dordogne offrent des vins plus souples. C’est parmi les Saint-Emilion grand cru que s’effectue tous les dix ans le classement.

Informations principales
Superficie :
5 400 ha
Production totale :
51 000 hl
Encépagement :
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec