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Vins de Domaine Joseph Roty

Domaine Joseph Roty

Issu d’une famille établie à Gevrey-Chambertin depuis le début du XVIIIe siècle, Joseph Roty fonde son domaine à Gevrey-Chambertin à la fin des années 1960, à partir de vignes de son grand-père. A ...

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Producteur: Domaine Joseph Roty

Issu d’une famille établie à Gevrey-Chambertin depuis le début du XVIIIe siècle, Joseph Roty fonde son domaine à Gevrey-Chambertin à la fin des années 1960, à partir de vignes de son grand-père. A son décès, en 2008, ses fils Philippe et Pierre-Jean reprennent l’exploitation : ils représentent la 11e génération de vignerons de la famille. Les frères Roty disposent d’un formidable patrimoine de vignes de pinot noir, à Gevrey-Chambertin et à Marsannay. Certains des plus vieux ceps, situés en appellation Charmes-Chambertin, ont été plantés en 1881, ce qui permet au domaine d’apposer la mention « Très vieilles vignes » sur l’étiquette de ce grand cru. Les récoltes à haute maturité et les vinifications modernes (macération à froid) ont largement contribué à imposer les pinots noirs de ce domaine. Très expressifs, les vins se montrent fruités et denses, et disposent d’un bon potentiel d’évolution.

Issu d’une famille établie à Gevrey-Chambertin depuis le début du XVIIIe siècle, Joseph Roty fonde son domaine à Gevrey-Chambertin à la fin des années 1960, à partir de vignes de son grand-père. A son décès, en 2008, ses fils Philippe et Pierre-Jean reprennent l’exploitation : ils représentent la 11e génération de vignerons de la famille. Les frères Roty disposent d’un formidable patrimoine de vignes de pinot noir, à Gevrey-Chambertin et à Marsannay. Certains des plus vieux ceps, situés en appellation Charmes-Chambertin, ont été plantés en 1881, ce qui permet au domaine d’apposer la mention « Très vieilles vignes » sur l’étiquette de ce grand cru. Les récoltes à haute maturité et les vinifications modernes (macération à froid) ont largement contribué à imposer les pinots noirs de ce domaine. Très expressifs, les vins se montrent fruités et denses, et disposent d’un bon potentiel d’évolution.

Informations principales
Année de création :
0
Production totale :
50 000 bt/an