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Vins de Bourgogne Aligoté

Les vins de l’appellation Bourgogne aligoté font figure d’exception en Bourgogne : le cépage dont ils sont issus, l’aligoté, couvre seulement 6 % du vignoble. Uniquement blancs, ces vins s’exprimen...

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l'Aligoté de Bourgogne, une appellation en pleine renaissance, d'excellents rapport qualité/prix !

Vins par page 12 24 36

Bourgogne Aligoté

Les vins de l’appellation Bourgogne aligoté font figure d’exception en Bourgogne : le cépage dont ils sont issus, l’aligoté, couvre seulement 6 % du vignoble. Uniquement blancs, ces vins s’expriment sur des notes florales (acacia, aubépine) ou fruitées (agrumes, pomme), dans une bouche vive, tout en fraîcheur. Bien connu pour composer le célèbre kir, le bourgogne aligoté peut, notamment lorsqu’il est issu de vieilles vignes, posséder une ampleur et un équilibre qui le destinent à un bel accord mets-vin.

Les vins de l’appellation Bourgogne aligoté font figure d’exception en Bourgogne : le cépage dont ils sont issus, l’aligoté, couvre seulement 6 % du vignoble. Uniquement blancs, ces vins s’expriment sur des notes florales (acacia, aubépine) ou fruitées (agrumes, pomme), dans une bouche vive, tout en fraîcheur. Bien connu pour composer le célèbre kir, le bourgogne aligoté peut, notamment lorsqu’il est issu de vieilles vignes, posséder une ampleur et un équilibre qui le destinent à un bel accord mets-vin.

Informations principales
Nombre de producteurs :
320
Superficie :
1 650 ha
Production totale :
14 000 000 bt/an
Encépagement :
aligoté