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Vins de Domaine Chanson Péres & Fils

Domaine Chanson Péres & Fils

Si l’origine de la maison Chanson remonte à 1750, sous le règne de Louis XV, c’est au XIXe siècle qu’Alexis Chanson développe son vignoble de la Côte de Beaune. Aujourd’hui, Chanson Père et Fils s’...

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Producteur: Domaine Chanson péres & Fils

Si l’origine de la maison Chanson remonte à 1750, sous le règne de Louis XV, c’est au XIXe siècle qu’Alexis Chanson développe son vignoble de la Côte de Beaune. Aujourd’hui, Chanson Père et Fils s’appuie sur un riche patrimoine de vignes et sur un approvisionnement en raisins de qualité, dans de nombreuses appellations de la Côte d’Or, en rouge et en blanc. Une viticulture exemplaire est pratiquée au domaine : l’important travail dans les vignes est complété par d’habiles vinifications menées par Jean-Pierre Confuron dans un cuvier récemment rénové. Tous ces efforts sont récompensés chaque année par une production de qualité, à la hauteur de ce que peuvent donner les plus grands terroirs bourguignons de pinot noir et de chardonnay. A l’image des cuvées vedettes de la maison, comme le beaune Clos des Mouches, les vins de Chanson Père et Fils brillent par leur vivacité, leur précision de saveurs et leur profondeur. Blancs et rouges réclament plusieurs années de garde pour se révéler.

Si l’origine de la maison Chanson remonte à 1750, sous le règne de Louis XV, c’est au XIXe siècle qu’Alexis Chanson développe son vignoble de la Côte de Beaune. Aujourd’hui, Chanson Père et Fils s’appuie sur un riche patrimoine de vignes et sur un approvisionnement en raisins de qualité, dans de nombreuses appellations de la Côte d’Or, en rouge et en blanc. Une viticulture exemplaire est pratiquée au domaine : l’important travail dans les vignes est complété par d’habiles vinifications menées par Jean-Pierre Confuron dans un cuvier récemment rénové. Tous ces efforts sont récompensés chaque année par une production de qualité, à la hauteur de ce que peuvent donner les plus grands terroirs bourguignons de pinot noir et de chardonnay. A l’image des cuvées vedettes de la maison, comme le beaune Clos des Mouches, les vins de Chanson Père et Fils brillent par leur vivacité, leur précision de saveurs et leur profondeur. Blancs et rouges réclament plusieurs années de garde pour se révéler.

Informations principales
Année de création :
1750
Production totale :
180 000 bt/an
Propriétaire
Jean-Pierre Confuron