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Vins de Château Ségur De Cabanac

Allumeur à l'extrême d'expressions tanniques, Guy Delon ne mâche jamais ses mots. Sous les sages cheveux blancs du patriarche se cache un esprit frondeur et ses diatribes atteignent souvent leur ci...

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Vins par page 12 24 36

Producteur: Château Ségur de Cabanac

Allumeur à l'extrême d'expressions tanniques, Guy Delon ne mâche jamais ses mots. Sous les sages cheveux blancs du patriarche se cache un esprit frondeur et ses diatribes atteignent souvent leur cible. Derrière ses épaisses lunettes, ce chasseur invétéré porte un regard lucide sur le monde du vin de Saint-Estèphe, terre de ses ancêtres. Obligé pour des raisons familiales de vendre la propriété de Phélan-Ségur au milieu des années 1980, il constitue à deux portées de cabernet sauvignon un nouveau terroir de 7ha de graves, avec 60% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, et 10% de cabernet franc et petit verdot qu'il baptise Ségur de Cabanac. Aujourd’hui, le fils de la maison, Jean-Louis s’occupe avec bonheur des propriétés et il poêle l’entrecôte pour ouvrir les voies tanniques de la dégustation. Les Hauts de Cabanac constituent le second vin de Ségur, et il vaut vraiment une belle levée de coude sur des grands millésimes de Saint-Estèphe comme 2005 ou 2009.

Allumeur à l'extrême d'expressions tanniques, Guy Delon ne mâche jamais ses mots. Sous les sages cheveux blancs du patriarche se cache un esprit frondeur et ses diatribes atteignent souvent leur cible. Derrière ses épaisses lunettes, ce chasseur invétéré porte un regard lucide sur le monde du vin de Saint-Estèphe, terre de ses ancêtres. Obligé pour des raisons familiales de vendre la propriété de Phélan-Ségur au milieu des années 1980, il constitue à deux portées de cabernet sauvignon un nouveau terroir de 7ha de graves, avec 60% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, et 10% de cabernet franc et petit verdot qu'il baptise Ségur de Cabanac. Aujourd’hui, le fils de la maison, Jean-Louis s’occupe avec bonheur des propriétés et il poêle l’entrecôte pour ouvrir les voies tanniques de la dégustation. Les Hauts de Cabanac constituent le second vin de Ségur, et il vaut vraiment une belle levée de coude sur des grands millésimes de Saint-Estèphe comme 2005 ou 2009.

Informations principales
Production totale :
45 000 bouteilles par an