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Vins de Saint Estèphe

L’AOC Saint-Estèphe est la plus septentrionale des grandes communales du Médoc. Elle offre une situation exceptionnelle en bordure de la Gironde. Les graves y sont plus argileuses qu’à Margaux, Sai...

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Saint-Estèphe

L’AOC Saint-Estèphe est la plus septentrionale des grandes communales du Médoc. Elle offre une situation exceptionnelle en bordure de la Gironde. Les graves y sont plus argileuses qu’à Margaux, Saint-Julien ou Pauillac, ce qui permet de se tirer d’affaire dans des millésimes solaires comme 2003. Les tanins des vins de Saint-Estèphe restent puissants, la couleur de la robe très noire, mais l’élégance est de mise. S’il n’y a que cinq crus classés, ceux-ci sont à la hauteur de leur réputation.

L’AOC Saint-Estèphe est la plus septentrionale des grandes communales du Médoc. Elle offre une situation exceptionnelle en bordure de la Gironde. Les graves y sont plus argileuses qu’à Margaux, Saint-Julien ou Pauillac, ce qui permet de se tirer d’affaire dans des millésimes solaires comme 2003. Les tanins des vins de Saint-Estèphe restent puissants, la couleur de la robe très noire, mais l’élégance est de mise. S’il n’y a que cinq crus classés, ceux-ci sont à la hauteur de leur réputation.

Informations principales
Nombre de producteurs :
97
Superficie :
1 250 ha
Production totale :
54 200 hl
Encépagement :
Cabernet sauvignon,Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot